1 squash skåret i julienne
2 gulerødder i blomster
1 rødløg i fine skiver
2 fed hvidløg hakket
2 cm ingefær finthakket
1 rød peber i strimler
1/2 kg svinefars
2 spsk coconut aminos
1 spsk vietnamesisk fish sauce
Svits hvidløg i olie i en wok. Tilsæt svinefars og svits 2 min. Tilsæt gulerødder og løg og svits yderligere 2 min. Tilsæt squash og svits 1 min. Tilsæt aminos, fish sauce og rød peber og vend rundt. Så er retten klar til servering. Jeg tilsætter sambal olek til min portion da jeg gerne vil have det stærkt. Enjoy
- Posted using BlogPress from my iPhone
Ingen kommentarer:
Send en kommentar