tirsdag den 18. juni 2013

Melon med chili og sprød bacon


Melon med chili og sprød bacon

½ cantaloup melon
4 skiver bacon
1 lille bird chili
10 basilikum blade
2 spsk olivenolie
1 spsk citronsaft

Sprødsteg dit bacon lad det køle og hak det.
Fjern kerner og skal på melonen og skær den i tern.
I en morter, bland olie, chili og citron og kværn godt.
Hak basilikum groft.
Vend melon i olien og basilikum og drys med bacon.

Perfekt til en god gang grillmad

Ingen kommentarer:

Send en kommentar