torsdag den 24. januar 2013

Paleo karbonader - krebinetter

Paleo karbonader krebinetter

500 g hakket svinekød
1 æg
2 spsk sesamfrø
30 g mandler
Havsalt
Peber

Form karbonaderne til bøffer
Blend sesamfrø og mandler til mel.
Pisk ægget og vend herefter karbonaderne i æg og ”mel” af mandler og sesamfrø.
Krydder efter behag og steg på panden i klaret smør.
Karbonaderne skal have ca 5-7 min på hver side.

Jeg vil servere rodfrugtefritter og paleo bearnaise til.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar