mandag den 28. januar 2013

Paleo Guacamole

Paleo Guacamole.

3 modne avokado
Saft fra 1 lime
1 skalotteløg finthakket
1 fed revet hvidløg
Havsalt
Frisk kværnet peber.
½ rød chili finthakket

Bland limesaft og skalotteløg i en skål og lad det trække i 10 min.
Mod avokado med en gaffel.
Tilsæt lime blandingen samt salt, peber og hvidløg og bland godt.
Brug chili til at pynte med.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar